„so arbeiten wir“ – Informationen für Menschen mit Behinderung, die gern bei uns arbeiten würden

Wir wollen, dass unsere Gäste zufrieden sind

Die Arbeit in unserer Arbeitsgruppe ähnelt der Arbeit in einem Gastronomiebetrieb auf dem 1. Arbeitsmarkt. Mitarbeiter mit und ohne Beeinträchtigung arbeiten in einem Team als Kollegen eng zusammen. Unsere Mitarbeiter mit Handicap können

• in der Küche
• im Gastraum oder
• in der Hauswirtschaft

die Tätigkeit finden und ausüben, die ihren Wünschen und Fähigkeiten entspricht und die zu ihnen passt. Dazu kann u. a. gehören:

• Gemüse putzen, Kartoffeln schälen, Fleisch panieren und braten, Brote belegen, Salate herstellen, Speisen anrichten
• Servietten falten, Tische eindecken, Bestellungen annehmen, servieren
• Hauswirtschaftliche Tätigkeiten, Kühltemperaturen messen und notieren, Vorräte kontrollieren

Unser Bistro ist an 6 Tagen der Woche geöffnet. Das heißt, jeder von uns ist auch mal am Sonnabend dran. Zur Mittagszeit ist oft großer Andrang und Familienfeiern finden häufig dann statt, wenn die meisten Leute frei haben. Bei uns sind also alle Mitarbeiter ganz schön gefordert.

Wir sind aber auch ein sehr gutes Team und unterstützen uns gegenseitig. Und es ist sehr schön täglich mitzuerleben, dass Gäste zufrieden nach Hause gehen und gern wiederkommen.

Wer Interesse an einer abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeit hat, ist bei uns genau richtig.

Probieren Sie es aus. Wir freuen uns auf Sie.

Ihr Bistroteam