Bistro & Café Zwei

Gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre

Uns gibt es seit dem 20.Juni 2016, wir sind also der „jüngste Spross“ am Stammbaum der Peene Werkstätten GmbH. In Dargun haben wir in unserem Café‘ neue Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung geschaffen.

Sie finden uns direkt im „Wohnpark am Klostersee“, wo wir dafür sorgen, dass die Bewohner vom Frühstück bis zum Abendbrot gut beköstigt werden.

Darüber hinaus sind Mittagsgäste in unserem kleinen gemütlichen Café täglich in der Zeit von 11:00 Uhr – 14:00 Uhr herzlich willkommen. Wir verfügen über 36 Plätze und bieten unseren Gästen 2 Tagesgerichte sowie eine weitere Auswahl an Speisen und Getränken an. Selbstabholer können „unseren Mittagstisch“ auch zu Hause genießen.

Gern unterstützt unser Team Sie auch bei Ihrer Familien- oder Firmenfeier. Verbringen Sie mit Ihren Gästen gemütliche Stunden in unserm Café und lassen sich mit Kaffee und selbst gebackenem Kuchen oder einem herzhaften Abendbuffet kulinarisch verwöhnen.

Außer-Haus-Buffets sind selbstverständlich auch möglich.

Schauen Sie einfach mal rein, wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ganz nebenbei …

"Maxime beim Studieren von Speisekarten: Was du nicht aussprechen kannst, kannst du dir nicht leisten." unbekannt

… hier besteht übrigens bei uns in keiner Hinsicht Gefahr

Wir freuen uns auf Sie.

Ihr Bistro & Café Zwei - Team

speisekarte cafe2

„so arbeiten wir“ – Informationen für Menschen mit Behinderung, die gern bei uns arbeiten würden

„Gutes Essen lässt Sorgen vergessen“ – wir arbeiten dran

Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung in einem kleinen Team eng zusammen. Alle müssen sich aufeinander verlassen können und sorgen gemeinsam dafür, dass

die Bewohner des Wohnparks zufrieden sind, weil sie an jedem Tag der Woche pünktlich ihre Mahlzeiten bekommen und die Speisen auch schmecken
Tagesgäste hungrig kommen, satt und zufrieden nach Hause gehen und uns gern wieder besuchen
Gastgeber und ihre Gäste sich an eine schöne Feier erinnern und das auch weitersagen

Um das alles zu erreichen, müssen viele Arbeiten erledigt werden, u. a.

Gemüse putzen, Kartoffeln schälen, Fleisch panieren und braten, Brote belegen, Salate herstellen, Speisen anrichten
Servietten falten, Tische eindecken, Bestellungen annehmen, servieren
Hauswirtschaftliche Tätigkeiten, Kühltemperaturen messen und notieren, Vorräte kontrollieren

Wir sind ein gutes Team, in dem jeder Verantwortung trägt. Die Arbeit in unserer Außenarbeitsgruppe ähnelt dem 1. Arbeitsmarkt sehr. Wir arbeiten in Schichten und am Wochenende. Das ist nicht immer einfach, macht aber auch Spaß und ist sehr wichtig.

Also, trauen Sie sich. Wir freuen uns auf Sie und unterstützen Sie gern.

Ihr Bistro & Café Zwei - Team

Amtsstraße 28 • 17159 Dargun • 039959 337480 • cafezwei@peenewerkstaetten.de